Риски проектов
Наименование операционного риска |
Комментарии и способы его предупреждения |
Риск недофинансирования проекта |
Данный риск является одним из наиболее распространенных. Степень стабильности системы сбыта проекта прямо пропорциональна количеству открываемых точек сбыта и привлечению ИП к торговле продукцией фабрики-кухни. Каждый из подобных небольших проектов предполагает инвестирование средств в открытие новых точек. Недофинансирование данного направления повлечет за собой риск значительного снижения объемов производства, объемов продаж и рентабельности проекта. Способ предупреждения риска: детальная проработка ТЭО проекта с учетом развития собственной сети сбыта. |
Риск снижения конкурентоспособности бизнеса |
Снижение конкурентоспособности бизнеса может быть вызвано одной из следующих причин: — снижение качества выпускаемой продукции; — снижение покупательской способности населения; — выход на рынок более крупного или профессионального конкурента; Способ предупреждения риска: комплекс стратегических и операционных рисков проекта должен быть постоянно отслеживаем специалистами УК «АРИАНА». Функции УК — управлять изменениями бизнеса с точки зрения минимизации рисков. В случае невозможности нивелировать те или иные риски силами УК , к решению проблем должны быть приглашены консультанты. |
Риск потери доверия к бренду |
Потеря доверия к бренду может быть вызвана следующими обстоятельствами: — резким ухудшением качества продукции; — случаями отравлений потребителей; — злонамеренной информационной борьбой конкурентов; Способы предупреждения риска: — внедрение программы производственного санитарного контроля с выделенными штатными единицами (не менее 5 на сеть предприятий); — внедрение жесткой системы депремирования производственного менеджмента в случае нарушения правил системы качества; — непрерывная работа тренеров и мастеров производственного обучения (идеологические аспекты обеспечения качества); — жесткий лабораторный контроль входящего качества сырья; — внедрение корпоративной культуры среди сотрудников; — внедрение института наставничества; — наличие программы по работе с населением, предполагающей непрерывное получение всех негативных отзывов и своевременное реагирование на эти отзывы.
|
Риск переманивания персонала |
Риск переманивания персонала лежит в плоскости политики формирования материального и нематериального стимулирования персонала. В 90% случаев переманивание персонала возможно при условии: — отсутствия на предприятии адресной программы стимулирования карьерного роста сотрудников; — наличия неблагоприятного психологического климата в коллективе; — деятельности нелояльного профсоюза и неформальных лидеров в коллективах; — отсутствие перспектив роста заработной платы Способы предупреждения рисков: — разработка программы карьерного роста для молодежи; — создание программы поддержания корпоративного духа на предприятии; — наличие социального пакета для сотрудников; — особая система договорных юридических обязательств; — работа приглашенного психолога на предприятии; — наличие кассы взаимопомощи на предприятии; — действие на предприятии «лояльного профсоюза». |
Риск повышения закупочных цен на сырье |
Риск повышения закупочных цен на сырье может быть нивелирован следующими способами: — внедрение эффективных механизмов управления себестоимостью продукции; — изменение ассортиментного перечня продукции с большим преобладанием сезонных продуктов; — снижение объема закладок продукции; — снижение выходов тех или иных блюд; — шприцевание мясной продукции невредными добавками; — изменение пропорций объемов выпуска продукции (смещение акцента в сторону увеличения объемов выпуска продукции средней и низкой ценовой категории. |
Риск утраты управляемости проектом |
Риск утраты управляемости проектом может быть вызван: — изменением кадрового состава УК и уходом ее руководителя; — смена кадрового состава производственного менеджмента; — нарушениями в работе системы автоматизации предприятий; — появление барьеров на пути прозрачности учетной политик предприятия; — перманентных случаев нарушения технологий производства Способы предупреждения риска: -создание особой системы личной мотивации для менеджмента УК и производственного менеджмента; — установка системы автоматизации компании, тестируемой и отлаживаемой удаленно в любую минуту реального времени; — невозможность отхождения от единожды установленных принципов учета и получения оперативной информации на предприятии; — внедрение программы производственного контроля со стороны УК.
|
Риск злоупотреблений |
Риск злоупотреблений может быть связан со следующими обстоятельствами: — сговор неблагонадежных сотрудников; — сбои в работе службы охраны (сговор с охраной) — неэффективно работающая система автоматизированного учета на предприятии. Способы предупреждения рисков: — внедрение жесткого режима безопасности и наличие собственной службы СБ; — установка систем видеонаблюдения на производстве; — внедрение комплексной системы автоматизации бизнеса класса ERP |
Риск незаконных методов борьбы со стороны конкурентов |
Риск незаконных методов конкурентной борьбы с использованием административного ресурса и недобросовестной пропаганды предупреждается: — противопоставлением данному административному ресурсу не мене эффективного ресурса; — переговоры с первыми лицами конкурирующих организаций; — повышению режима контроля за качество продукции и обслуживания на предприятиях |
Риск профсоюзного диктата |
комментарии по запросу |
Риск социальной нагрузки со стороны властей |
Риск неадекватной социальной нагрузки со стороны властей может быть предупрежден: — принятием на себя ограниченного количества обязательств (особенно в сфере социального питания); — эффективными переговорами с властями о принципах совместной деятельности (соинвестирование и долевое участие в проектах, получение особого режима административного и экономического благоприятствования в обмен на выполнение социальных обязательств) |
Риск снижения рентабельности |
Риск снижения рентабельности бизнеса может быть связан: -неэффективной политикой закупа продукции; -неэффективной работой логистики; -неэффективными механизмами управления материальной себестоимостью продукции Данные риски предупреждаются своевременным реагированием на рыночную ситуацию УК «АРИАНА». Подобное реагирование возможно только в случае наличия автоматизированной системы своевременного получения информации для управленца. |
Риски проекта и способы их страхования |
Современные предложения страхования бизнеса делают целесообразным возможность застраховать такие риски как: — упущенная выгода; — риск утраты имущества; — риск рейдерского захвата и т.д.
|